ביקור בקואופרטיב חקלאי באיזור פולה Pula שבחוף הדרומי של סרדיניה לא מותיר צל של ספק: העגבניות שולטותתתתתתת!!!! ירוקות או אדומות, קטנטנות כמו תותים או גדולות כתפוחי עץ, יש כאן מהכל. באגודה השיתופית סנטה מרגריטה חברים 180 בעלי חממות לגידול עגבניות, המביאים לבית האריזה בו אנו מבקרים את תוצרתם היומית. כאן ממיינים, אורזים ומשווקים את התוצרת המשובחת הזו לכל רחבי אירופה.
Coreboi
Majore
Baci di Sole
Cupido
Fragolino
Minuetto. Mini San Marzano
בקדמת המפעל תוכלו למצוא חנות ובה, מלבד עגבניות ושאר ירקות, נקניקים, גבינות, לחמים ועוד תוצרת מקומית מופלאה ובזול.
רעבים? על השולחן: עגבניות, עגבניות מיובשות, זיתים, גבינת פקורינו, ממרחי זיתים, פלפלים ופטריות, לחם מקומי (קרזאו), ולקינוח עוגיות אמרטו ויין קנונאו. בתיאבון!
עוד על סרדיניה
ואיפה ישנים?
